Miércoles 20 Junio 2007
Cocina con Bruno Oteíza
Todas las mañanas de lunes a viernes
Bruno Oteiza nos trae, con su simpatía y buen gusto, una deliciosa propuesta culinaria. Elabora platos especiales con los que poder quedar bien cuando tenemos invitados en casa y al mismo tiempo accesibles para cualquier cocinillas animado.
COCINA CON BRUNO OTEIZA nos da las claves para sorprender con la presentación de los platos y nos tiene al tanto de las últimas novedades en materia gastronómica.
Además, todos los días, Bruno Oteiza se acerca al mercado para enseñarnos interesantes alimentos a los que hacer un hueco en nuestra lista de la compra. Nos informa de los productos de temporada, las diferentes variedades que nos podemos encontrar, su valor nutricional, en qué debemos fijarnos a la hora de comprarlos y también comenta las mejores maneras de disfrutarlos en nuestra mesa.
Septiembre 4th, 2007 at 17:02
a que hora se emite cocina con bruno, ya que solo vveo Bruno se acerca al mercado, pero la emision de los planos cono hacerlos no.
Octubre 14th, 2007 at 11:12
No puedo ver con asiduidad rl programa de cpcina de Brono, entre otras cosas `por que no se cuando lo emiten, ya que es un cocinero abierto y simpático. Como pueddo y donde encontrar al guna receta de este gran COCINERO.
Un saludo Fernando
Octubre 15th, 2007 at 11:13
Hola a todos, he empezado a ver el programa de cocina, “Cocina con Bruno” y me ha encantado, para lo que somos algo novatas en esto, es de gran ayuda, Hoy ha dicho una pagina donde se pueden ver su pagina de recetas, por favor, a ver si alguien me la puede facilitar, me sería de gran ayuda.
Un saludo a todos.
Octubre 23rd, 2007 at 11:50
Por favor,
podeis responder a la pregunta de Fernando.
Fernando Sancho:
Octubre 14th, 2007 at 11:12
No puedo ver con asiduidad rl programa de cpcina de Brono, entre otras cosas `por que no se cuando lo emiten, ya que es un cocinero abierto y simpático. Como pueddo y donde encontrar al guna receta de este gran COCINERO.
Pancracio
Octubre 23rd, 2007 at 12:26
porfavor que alguien me diga donde se pueden ver sus recetas, q me quede a medias con lo de la dorada confitada con paptatas a la riojana y quiero saber como se hace.GRACIAAAS
Noviembre 8th, 2007 at 12:19
http://www.bainet………………QUEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE?????????????
Noviembre 9th, 2007 at 12:43
la pagina la he encontrado dsd la pagina web de karlos.net y es: http://www.bainet.tv/enuntictac/php/cocineros_bruno.php?autor=Bruno&idinfosec=18
ahi te lleva a la receta del dia que hoy eran carajacas y q ahi la podreis encontrar.un saludo
PD: por cierto me gusta muxo este Bruno, un tio fresco, natural y simpatico.buen programa
Noviembre 21st, 2007 at 23:16
hola bruno soy una de las pescateras de la tienda del corte ingles de pamplona a ke hora emitis el programa . besitosssssssss.
Diciembre 18th, 2007 at 12:17
hola bruno, quisiera preguntarte, cómo es que salen huasos en la presentación de tu programa, es que yo soy chileno y me ha sorprendido.
Gracias.
Diciembre 19th, 2007 at 12:32
HOLA BRUNO.CONTENTO DE SALUDARTE Y DE VER TUS COCINAS CADA VEZ QUE EL TRABAJO ME LO PERMITE..
ME LLAMO ENIQUE Y SOY UN SEVILANO DE PUEBLO AFINCADO EN LA ISLA DE GRAN CANARIA DESDE OCTUBRE DE 1.970, ES DECIR LA FRIOLERA DE TREINTA Y SIETE AÑOS.
OBSERVO QUE O GRAN SENTIDO DEL HUMOR SIEMPRE TE QUEJAS DELOS LLANTOS ALPELAR LA CEBOLLA, YO NO PUEDO ESTAR A MENOS DE CINCO METROS DE QUIEN ESTA PELANDO CEBOLLA, Y ME TUVE QUE BUSCAR LA VIDA.
QUIÁS TÚ YA LO SEPAS,PERO HABRÁ ALQUIEN QUE NO LO SABRÁ Y SE PUEDA BENEFICIAR DEL CONSEJO.
ES MUY SIMPLE. TE VAS A UNA TIENDA DE TODO A CIENTO CINCUENTA Y TE COMPRAS UNAS GAFAS DE BUCEAR PEQUEÑITA, DE ESAS QUE SE USAN PARA NADAR EN LAS PISCINAS.
TE LAS COLOCAS, Y QUE USTED LO PELE BIEN Y SIN LÁGRIMAS.
UN SALUDO AFECTUOSO, Y ENHORABUENA POR LO BIEN QUE LO HACES.
ENRIQUE
Diciembre 27th, 2007 at 12:11
hola bruno como puedo sorprender a la familia en estas fiestas te agradeceria me dieras algun idea .
muchas gracias.
feliz 2008
Enero 5th, 2008 at 13:48
Quisiera conseguir la receta del día de hoy 5 de enero, que ha sido “Bonito marinado con salsa de tomate y pimiento”. Me ha encantado la presentación y no he llegado a tiempo para tomar nota. Gracias
Enero 11th, 2008 at 16:52
que han hecho con bruno que ya ni lo programan es para que a los programadores se les caiga la cara de verguenza que son ingratos con el publico por el share de la audiencia de los cojones eso es lo que se esta cargando la television de hoy en dia y el cotilleo de famosos
Enero 18th, 2008 at 12:07
Hoy he llegado tarde para ver el programa de bruno. Lo último que he visto ha sido la presentación de unas chuletas de cerdo al horno con patatas y tomate.
Por favor, ¿podríais enviarme la receta?.
Me muero de ganas de probarlo!!!!!!!!
Muchisimas gracias.
Mónica
Febrero 7th, 2008 at 13:42
Buenos días,
He visto el programa y estaba interesada en una de las recetas que ha hecho, ¿dónde puedo consultar dichas recetas?.
Un saludo para todos,
Febrero 8th, 2008 at 0:29
hola que tal? pues me imagino que como algunos comentarios que he visto pues desearia saber si tiene un recetario aqui en la web poer que hoy he visto que hacias un solomillo son platanos y unas patats rojas que me muero por hacer y probar un beso muy fuerte de una amiga alcoyana
Marzo 3rd, 2008 at 18:38
Quisiera saber como comseguir las recetas que Bruno presenta en el programa, ya que no da tiempo a copiar las cantidades y el procedimiento pasan muy deprisa por la televisión. Muchas gracias.
Marzo 12th, 2008 at 8:32
Hola Bruno me encantan tus recetas y mas si son recetas de america latina…me gustaria saber donde compras productos latinos y en especial donde compraste la hoja de mazorca…gracias…martha
Marzo 16th, 2008 at 11:56
Bruno, sigo tu programa desde hace varios meses, ya que me gusta mucho la programación de la sexta y lo descubrí por casualidad. Desde entonces lo sigo todos los días, ya que me parecen recetas muy prácticas para cocinas todos los días y no sólo esas recetas complicadas para las grandes ocasiones. Te felicito por tu programa, acabo de descubrir tu página web y no encuentro en ella más que las últimas recetas, me gustaría poder consultar también las recetas anteriores. Muchas gracias.
Marzo 18th, 2008 at 9:34
EL DIA LUNES 17 EL SEÑOR BRUNO OTEIZA HIZO UNA CREMA DE CALABAZA CON NARANJAS Y GELATINA DE CIGALAS, DESDE YA EXCELENTE. PERO, EN LA PRESENTACION, CUANDO COMPRABA LOS PRODUCTOS, HIZO UN PEQUEÑO COMENTARIO SOBRE LAS CALABAZAS, MOSTRNDO UNAS DE ORIGEN ARGENTINO Y OTRAS AUTOCTONAS DE ESPAÑA LAS QUE TENIAN UN COLOR MAS INTESO (naranja).
LE QUICIERA DECIR AL SEÑOR BRUNO QUE LA “CALABAZA” QUE MOSTRO DE ORIGEN ARGENTINO, NOSOTROS, LOS ARGENTINOS, LE LLAMAMOS CALABACIN O CALABACITA, SEGUN LAS REGIONES, Y QUE LA CALABAZA ES MUCHISIMO MAS GRANDE, LELEGAN A MEDIR CASI UN METRO. TIENEN FORMA DE LETRA JOTA (J) Y SON DE UN DIAMETRO APROXIMADO DE 10 A 15 CENTIMETROS, Y DE COLOR MUY SIMILAR A LA CALABAZA ESPAÑOLA QUE USTED HA MOSTRADO EN SU PROGRAMA.
DESDE YA GRACIAS POR DEJARME EXPRESAR, FUERZA Y ADELANTE SEÑOR BRUNO LO HACE MUY BIEN.
CONRADO UGARTE.
Marzo 24th, 2008 at 13:46
hola bruno me gustaria ir a tu programa que debo hacer te veo en cuanto puedo puesto que trabajo pero me gusta tu programa y me gustaria ir
Abril 1st, 2008 at 18:11
he visto que habéis modificado la página http://www.bainet.tv/bruno. Suelo ver el programa y luego copiar la receta que ponías aquí. ¿dónde puedo conseguirlo ahora?
Abril 4th, 2008 at 9:18
Veo el programa todos los dias, da la casualidad que le toca la toma a mi niño, lo memorizo y luego me lo apunto, porque con la alegría que hace todo a quién no le apetece repetír lo que hace el, siempre está de buen rollo. Saludos a todos lo que les gusta el programa y alos del programa.
Abril 10th, 2008 at 22:51
HOLA BRUNO TE VEO DESDE HACE POCO TIEMPO, PERO YA ME TIENES ENGANCHADA, HICE LAS EMPANADAS DE PLATANO, PERO EN VEZ DE HARINA NORMAL PUSE HARINA DE PLATANO. ME QUEDARON MUY MUY RICAS.
ESTA HARINA SE CONSIGUE DONDE VENDEN PRODUCTOS LATINOS
Abril 17th, 2008 at 9:43
hola bruno ,que tal?me gustaria que vieras nuestra pagina web por si un dia te hiciera falta algo de este mundo de la decoracion de tallado de frutas y verduras.Te veo cuando puedo eres un ejemplo a seguir ,cuidate yun saludo.www.tallabuffet.com
Abril 17th, 2008 at 10:25
Hola Bruno,no había visto nunca tu programa,porque por la mañana trabajo y hoy por estar en reposo,he puesto la sexta y te he visto cuando llevabas un rato,me encanta cómo nos cuentas las recetas,aunque he llegado tarde,me gustaria saber si se repite tu programa durante el día y si no,cómo puedo ver tu programa.Gracias
Abril 25th, 2008 at 12:44
Bruno, eres un MONSTRUO! me encanta tu nuevo programa, se me pasa en un boleo, pero.. por favor!! dónde hay un buzón de sugerencias para que cambien el horario de emisión? eres guapo… divertido… y encima cocinas.. qué suerte tiene tu mujer!
Mayo 3rd, 2008 at 12:57
hola Bruno, en el programa de hoy dia 3 de mayo abristes una lata de tomate,y fuistes a los recipientes de reciclar, envases, papel y vidrio, y al final mirastes la lata y dijistes, esto es metal y la tirastes a la basura general, pues te informo que las latas, van con los envases al contenedor amarillo.
Mayo 8th, 2008 at 19:35
Quisiera que algún día nos cocinara una rica y sabrosa polenta, no soy italiano pero si venezolano y allá nos gusta mucho la polenta criolla; pero, quiero saber o ver o aprender a hacerla como la prepara el maestro Don Bruno, que aunque no sea mexicano, parece más ranchero que más nada.
Un saludo y ojalá que su buen ánimo sirva a todas las amas y amos de casa para inspirar el arte culinario y en todos los fogones sirva de ejemplo este magnífico Profesor de la cocina exquisita, apetitosa y suculenta.
Tanto dije que no dije ná.-
Pero, mucha suerte a todos esos sartenes, pailas, ollas, paellas, etc.,
Mucha salud, éxitos a todos, felicidades y bastante paladar todos los días del año.
bye
Mayo 8th, 2008 at 23:04
K FUERTE K JUANMA SE ALLA SUICIDAO TODOS LO RECORDAREMOS POR SU VIDIO DE YOUTUBE.COM AMANTE DE RAPPEL
Mayo 9th, 2008 at 21:11
Hola soy una seguidora aunque no puedo ver siempre el programa… el otro dia vi un trocito en el que preparabas una guarnicion que me encantó pero no termine de cogerla era caviar de mango. me encantaria hacerlo si me suedes comentar algo te seguire viendo ji ji ji.
muchos saludos eres autentico
Mayo 9th, 2008 at 21:55
BRUNETTE OI NO ESTAS FINO
Mayo 9th, 2008 at 21:56
AIH BRUNETTE BRUNETTE !
Mayo 14th, 2008 at 18:36
hola Bruno veo tu pograma siempre que puedo pues yo tambien soy cocinera pero no tan popular como tu, te agradeceria si me mandaras algunos de esos trucos que tienes tan interesantes que dices amitad del programa como las huevas de caviar que hiciste con agar agar muy agradecida Toñi
Mayo 16th, 2008 at 19:57
hola Bruno. Siempre que puedo te veo . Hoy he querido escribirte porque te he visto trabajando con una sandía y cortarla por la mitad. La ventaja de ir al mercado a comprar fruta y verdura es que los mismos que las venden te enseñan cosas. Verás… él cortó una sandía y lo hizo desde el trocito que le queda al cortarla de la planta hacia abajo no por el centro y nos dió una explicación. Si él vendiera por mitad –desde el centro—alguien se lleva la parte más dulce y otra la menos dulce mientras que si es a lo largo va repartido y es mas agradable a la hora de comer. Dijo algo como que si éste fuera el cordón umbilical y se encarga de repartir sabores por todos los rincones. No sé si será del todo cierto pero le creo.
Felicitaciones por el programa. Tienes demasiada energía y no paras de hablar. Podías, alguna vez calmarte un poquito. Lo digo por los mayores que seguro que tb. te siguen. Pero en general eres genial, como Arguiñano.
Suerte y gracias por regalarnos esos ratos tan amenos
Esperanza
Mayo 17th, 2008 at 10:48
BRUNO: LA VERDAD Q ME ENCANTA DE LA MANERA FACIL Y ORIGINAL Q TENES PARA COCINAR,ME GUSTARIA Q HICIERAS ALGUNAS RECETAS MAS CON CARNE. FELICIDADES!!!
Mayo 31st, 2008 at 13:32
Bruno, muchas gracias por tus recetas, son practicas y muy faciles de seguir con tus indicaciones. tienes un archivo de ellas en donde pudiesemos encontrarlas?
Unas semanas atras diste un truco para elaborar con mango unas pequeñas esferas o bolitas, podrias enviarme la formula o decirme en donde debo buscarla? mil gracias.
Junio 1st, 2008 at 10:36
Bruno, te he descubierto hace poco, desgraciadamene no puedo seguirte todos los días, si los fines de semana. Soy celíaca y me agrada mucho cuando haces alguna receta sobre todo dulce con harinas sin gluten; gracias. Ya que cmo has comentado tu mujer es mexicana, (a mi me encanta la comida mexicana), y además usan mucho el maiz, cereal que es muy recomendable para los celíacos, ¿podrías enseñarnos algunas recetas que llevaran harina de maiz?. La gran dificultad para mi es saber diferenciar entre las diferentes clases de harinas de maiz. (es cuestión de cultura) aquí solo conocemos la maizena, la precocinada para las tortillas y una de maiz amarillo venezolana que por lo visto ya no podemos usar pues no tiene garantía de estar libre de gluten. No se conocen marcas, ni diferencias entre texturas y usos… Hay otras como la de mandioca pero sólo sé hacer buñuelos. En fin es muy complicado lo que te pido, aunque quizás me puedas indicar alguna publicación o hacer algún comentario instructivo a este respecto cuando te venga bien. GRACIAS MIL.
Junio 1st, 2008 at 12:41
HOLA BRUNETE , ME PARECES JUNTO CON ARGUIÑANO LOS COCINEROS MÁS GUAIS DE LA TELE , AHORA TE VEO TODOS LOS DIAS POR QUE ESTOY DE BAJA , ME GUSTAN TUS RECETAS Y LA MANERA QUE TIENES DE LLEVAR EL PROGRAMA A APARTE DE QUE ESTAS MUY GUAPO .JE. JE . SIGUE A SI BRUNETE ….FANNY
Junio 2nd, 2008 at 15:17
hola, alguien sabe , quien, como se hace o algo sobre la decoracion de la pared del fondo de bruno oteiza? Esa que tiene color vino, con unos dibujos como en difuminado guapisomos, no se como averiguarlo, os lo agradeceria mogollon .Hasta pronto.
Junio 3rd, 2008 at 19:51
Me parece que este programa, a pesar de todos los utencilios que muestra como propaganda me parece excelente.
Mi enhorabuena y a seguir que programas faciles y simpaticos como este son los que nos hace falta a los principiantes.
Vuestro amigo
Sandro
Junio 3rd, 2008 at 20:13
Me parece que es un programa excelente y muy provechoso para los principiantes pues no se agobia con recetas complicadas.
Es ameno y divertido y repite los ingredientes aunque si pasasen mas despacio se podria copiar mejor.
Enhorabuena por el espacio
Sandro
Junio 8th, 2008 at 8:48
Y las recetas?
Junio 8th, 2008 at 8:49
sdfsdgfsd
Junio 16th, 2008 at 0:12
Hola Bruno. Soy una Sevillana que te sigue cuando puede por el trabajo, pero quiero decirte que me gusta tu cocina, como lo explicas y que le des ese toque internacional que hace que mucha gente conozca recetas y productos nuevos. Tengo algunas recetas propias que me gustaría mandarte y sobre todo quiero felicitarte porque me pareces muy bueno y trasmites positividad. Ojalá consigas que mucha gente se ponga a cocinar y deje de comer mal. ¡ Sigue asi!
Junio 25th, 2008 at 20:04
hola querido bruno eres un idiota imitas a carlos no eres orignal te pasas de idiota a pendejo que no te atrevez a contarlo en tu programa lo que te estoy contando seguro que no vas haqcer nada por mejopr seguro que va a dar la casualidad de que este mensaje no te llega y encima tu paginaq es una mierda por ni si quiera enseas las recetas que trasmites en otros programas da asco meterse en tu pagina solo quie GANAR DINEO si ya ganas bastante con la tele que mas quieres ambisioso seguro que eres como todos no ayudas a los pobres solo quieres llenarte y llenarte pero espero que el destinmo te las cobre todas para que aprendas a mejorar como persona asta nunca ambisioso
Julio 13th, 2008 at 15:33
Hola soy aramis fuster tengo fotos del vidente rappel con su ex juanmanuel jimenez en la playa gay de valencia pinedo estaban tomando el sol en bolas y los pille enroyandose tengo las fotos muy fuertes y comprometedoras de los dos
Julio 15th, 2008 at 12:18
Es un placer verte cocinar. Tambien tu simpatia.
Pero es una lastima que en la sexta, que repiten casi todos los programas no repitan este en un horario mas comun a los mortales.
Nada Brunete sigue asi.
Saludos
Julio 19th, 2008 at 9:18
en el programa de hoy (19 de julio) has vuelto a equivocarte. Hablas del brécol o brocoli diciendo que es una flor y que no es una hortaliza. Pués según el diccionario, el brocoli o brécol es una hortaliza de la familia de las cruciferas. Es un vegetal duro de la familia del repollo y la col. Bruno, es importante que te enteres bien de los productos antes de hablar de ellos y, deja ya de imitar a tu jefe Arguiñano. No paras de repetir sus palabras (ahí, aquí, fenomenal, etc. Que te vaya bien.
Joaquin
Julio 20th, 2008 at 21:34
quisiera saber donde puedo encontrar la receta del día 20-Julio-2008 . Sepia con vinagreta de aceitunas negras. Gracias
Agosto 3rd, 2008 at 17:30
HOLA SOY UN FAN DE JUANMA EL AMANTE DE RAPPEL QUEREMOS SABER MAS DE TU VIDA FUE NOVIO DE RAPPEL 3 AÑOS Y SE ACOSTO CON UN TORERO APARICIONES TELEVISIVAS CONTANDONOS SUS POLVOS CON RAPPEL MALENA GRACIA CRISTINA RAPADO UN TORERO QUIERO UN AUTOGRAFO TULLO DONDE CUANDO IRA A DONDE TAS CORAZON ALGUIEN TIENE INFORMACION SULLA KIERO UN HIJO TUYO JUANMA MMMM QUE WAPO MMM
Agosto 3rd, 2008 at 17:31
DONDE TA JUANMA EL AMANTE DE RAPPEL SOY UN FAN ES UN ICONO GAY DE LA COMUNIDAD VALENCIANA
Agosto 12th, 2008 at 17:31
Una pasada el dia 3 de agosto estubo juanma el ex de vidente rappel invitado en la discoteca venial con la kiwi menudo espectaculo este chaval es un icono gay de valencia nos conto que se acosto con un torero.arriba juanma
Agosto 17th, 2008 at 6:25
Ariba juanma eres la caña tu si que triunfaras!eres verdadero.yo tambien soy fan tulla que le dabas platano al rappel jaja
Agosto 17th, 2008 at 9:48
yo soy el fan numero 1 de juanma ex novio de rappel y quiero que lo inviten a donde tas corazon a todos sus fans yamar tel916230685 arriba juanma
Agosto 25th, 2008 at 11:34
Buenas Bruno:
De que Oteiza eres de La Solana porque ese pueblo esta cerca del mio solo te voy a deicir la frase mas identificativa:
… MAS Y MEJOR
Bueno seguro que ya sabes de que pueblo Soy un fans tuyo ya que haces las cosas muy bien y lo mejor es que eres un maestro de los fogones
Agosto 26th, 2008 at 9:49
hola compadre, me gusta mucho tu programa,yo soy de Puebla puebla,MEXICO, ME RAPTO UNA GALLEGA Y VIVO EN VIGO,YO SOY UN AMANTE DE LA COMIDA GALLEGA, Y DE LA MEXICANA,ME ALEGRA VERTE CON TAN BUENA ENERGIA Y BUEN HUMOR, TE CUENTO QUE HAGO DE TODO, …MOLE POBLANO,ENCHILADAS,TACOS DE TODO TIKPO,DE PAPAS RAJAS, TACOS DE TINGA,CHICHARRON EN MOLE, EN SALSA VERDE ETC,ETC A VER CUANDO ME INVITAS Y COCINAMOS JUNTOS, Y FIJA TENEMOS2 COSAS EN COMUN, UNA LA COMIDA QUE SOMOS DE BUEN DIENTE ,Y QUEA TI TE RAPTO UNA MEXICANA Y A MI ME RAPTO -UNA ESPAÑOLA ,UN SALUDO Y FELICIDADES.
Agosto 29th, 2008 at 18:29
Hola Bruno!!!
Me gusta mucho tu programa pues enseñas cosas fáciles pero con talento y que las pocas que he hecho he triunfado.
Podrías hablar con el gran jefe de la cadena(el Sr Aragón y que colgara tus programas desde esta web para poder seguir tus instrucciones y recetas. Hablalo con Eva Arguiñano pues en esta cadena se va superando y cada vez dan emisiones frescas y de interés.
Un saludo…………
Septiembre 3rd, 2008 at 15:18
Yo soy un niño k me gusta muxo la cocina y kisiera saber como empezaste tu,Bruno. Y dime, ¿Como empezaste?
Octubre 3rd, 2008 at 9:21
hola
me encanta el programa de cocina con Bruno Oteiza.
Es simpatico y las recetas son estupendas.
Lo que queria aconsejar es que…
Bruno estas muy feo con todo eses pelo en la cara, parece um mono.
Quita esa barba y vuelve a ser guapo.
Octubre 17th, 2008 at 15:22
Mi nombre es María, de Málaga, tengo una niña de 3 meses. No puedo decir en qué momento mi hija empezó a ver a cocinar a Brunete, supongo que en el momento que pudo enfocar y ver algo de lejos, la cosa es que con tan sólo 3 meses de vida, no sólo vé el programa entero, sino que reconoce a Bruno y le grita. Vemos el programa todas las mañanas y al menos ella desde hace 1 mes, yo diría algo más pero luego nos tachan a las mamás de exageradas. Lo dicho, nos gusta mucho el programa y seguramente a mi Mariquilla le gustará mucho la cocina cunado sea mayor. Besos. María, 3 meses.
Octubre 28th, 2008 at 10:49
hola bruno , tengo una niña de 18 meses que tiene alergia al huevo , me podrias mandar recetas de galletas y pasteles sin huevo .
Octubre 31st, 2008 at 16:01
quiero que hagas unas patatas que son amarillos
Noviembre 21st, 2008 at 11:52
quisiera saber donde puedo encontrar los erizos de castaña que comento xemari para la infertilidad, garacias
Noviembre 25th, 2008 at 14:03
BRUNETE, EN EL PROGRAMA DE HOY ,HAS REPETIDO DOS VECES “VERTIR”, y PARA QUE NO TE VUELVA A PASAR TE DIRÉ QUE ES “VERTER”.
UN SALUDO
Noviembre 27th, 2008 at 17:55
BRUNO, eres el mejor. Acostumbro a ver varios programas de cocina a lo largo de la semana y sin lugar a dudas, por tu alegría, por tu gracia y por tu saber cocinar, les das 100 patadas a todos, incluyendo los hermanos argiñ….
ANIMO BRUNETE!
Noviembre 28th, 2008 at 11:06
Hola
Quisiera saber donde se le puede escribir al señor Alfaro.
Gracias
Noviembre 30th, 2008 at 16:15
hola soy maricarmen y megustaria saber como puedo ver de nueba los consejos de el sñor alfaro me interesa lo de las castñas por que sufro muchos dolores pero en vista que pasan muy de prisa no pude copiar la preparasion ni los ingredientes de corazon les ruego me agan yegar al guna informasion grasias
Noviembre 30th, 2008 at 20:04
BRUNETE, PUEDES ESTAR ORGOLLOSO!! HAS HECHO QUE ME GUSTE “COCINEAR”. HACES QUE TU PROGRAMA SEA AMENO Y LA COCINA FACIL. HICE LOS HOJALDRES RELLENOS DE HUEVO ESCALFADO Y FOIE Y ESTABAN DE MUERTE! GRACIAS.
POR CIERTO, ME PUEDES DECIR DÓNDE PUEDO CONSEGUIR LA PINTURA QUE TIENES DE FONDO QUE ME RECUERDA AL VINO? ME ENCANTA.
ESPERO TU RESPUESTA. ENHORABUENA BRUNETE!!!!
Diciembre 7th, 2008 at 14:18
HOLA BRUNETE , DESDE ROTA,CADIZ. SOY EL COCINERO DE MI PROPIO RESTAURANTE, TE MANGO TODAS LAS RECETAS QUE PUEDO. MI ESPECIALIDAD SON LOS ARROCES Y PESCADOS AL HORNO.ME GUSTARIA COMPARTIR COCINA CONTIGO,QUE CONOZCAS MIS CREMOSOS DE CARABINEROS O MIS PAELLAS DE CHOCO Y LANGOSTINOS TE INVITO A QUE VENGAS O INVITAME A QUE VALLA SOY BUENO TU PALADAR TE DARA FE DE ELLO.ESPERO TU LLAMADA. PASEO MARITIMO DEL ROMPID ILLO.ROTA BAR RESTAUANTE NAUTICO URTA 679 460 515 .LOLO.
Diciembre 7th, 2008 at 15:08
quisiera saber donde puedo encontrar la receta de brochetas de pollo con platano y panceta
Diciembre 8th, 2008 at 11:49
Hola a quién corresponda:
les agradecería me dijeran donde o como puedo volver a ver el programa de salud a la carta del día 8/12/08. Me ha resultado muy interesante, no solo por las tempuras que Bruno preparó, sino sobre todo por los comentarios de Txumari Alfaro sobre el ayuno.
Gracias
Diciembre 14th, 2008 at 23:32
buenas bruno, quisiera saber como hacer la salsa que lleva la ensalada china, me encanta y quisiera poder saber hacerla. gracias
Diciembre 15th, 2008 at 19:20
Hola me gustaria que me mandaseis, la receta del ayuo de Thumary, no sesi se escribe asi. Un saludo
Diciembre 18th, 2008 at 14:06
HOLA,ESTOY MUY INERESADA EN VOLVER A VER LOS PROGRAMAS DEL 6 Y 7 DE DICIEMBRE DE BRUNETE. POR FAVOR, NECESITO LAS RECETAS Y LOS CONSEJOS DE TXUMARI DE ESE DIA. NO LOS GRABE, PORQUE CONFIE EN LA PAGINA DE ”RECETAS ANTERIORES”, Y SON PRECISAMENTE LAS QUE FALTAN.
Diciembre 18th, 2008 at 14:14
QUISIERA RESPONDER AL COMENTARIO Nº 72 DE MARTA, LOS COMENTARIOS DE TXUMARI DEL DIA 8 DE DICIEMBRE, LOS TIENES EN LA PAGINA “RECETAS DE BRUNO OTEIZA, ANTERIORES”.
Diciembre 23rd, 2008 at 0:31
hola bruno te veo todas las mañanas antes de ir al trabajo y me gusta como
haces el progarma y tus recetas.
y el 22/1208 hiciste un coscous con conejo que quisiera hacer el dia de noche buena o navidad pero no tengo la receta apuntada en su totalidad
quisiera que si puede ser me la mandaras por e mail.
aprobecho para felicitarte por tu programa y desearte un feliz navidad y un prospero año nuevo un saludo .
sergio R.
Diciembre 30th, 2008 at 6:59
Cuando puedo veo tu programa pero el otro dia Chumari izo una pomada con lengua de gato, y no encuentro esa planta me podrias dar otro nombre de dicha planta o una foto.
Gracias de antemano.
Enero 3rd, 2009 at 22:10
me gusta mucho tu programa lo veo todas las mañanasy sobre todo lo que mas me gusta es que haces m.uchos guisos como los que hacen nuestras madres .un saludo. paola
Enero 4th, 2009 at 14:33
me encante tu programa.FELIZ NAVIDAD!!!!!!!!!!y prospero año nuevo.me encanta cocinar y poreso no me pierdo ninguno pero tu programaesta bmuy bien .
Enero 5th, 2009 at 15:27
feliz navidad!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Enero 7th, 2009 at 9:11
Hola. Quiero enviarte un libro de cocina de Los montes de Granada ( Montefrío ). ¿ Cómo puedo ponerme en contacto contigo ?. Un saludo. Amalia
Enero 9th, 2009 at 19:39
HOLA BRUNETE QUE TAL, SOY UNA CATALANA MUY SIMPATICA QUE VEO MUCHOS DIAS TU PROGRAMA,ADELANTE LO HACES MUY BIEN.UN BESO Y UN ABRAZO……………… PILAR CHINCHILLA DE VILANOVA DE L’AGUDA (LLEIDA)
Enero 11th, 2009 at 15:01
veo tu programa por tdt y he de decirte que el otro día me quedé parada al ver como tirabas a la misma basura de deshechos orgánicos el cristal y la tapa metálica del bote. Bruno, que hemos de RECICLAR, parece mentira que no lo hagas en tus programas
Enero 12th, 2009 at 11:19
Hola que tal! soy una seguidora del programa y hace días que no funciona la web para bajarme las recetas anteriores . Se ha quedado estancada en el día 26 de diciembre. Por favor que alguien lo arregle!!!!!!!
Un saludo
Enero 13th, 2009 at 18:04
HOLA BRUNO SUY ASIDUA A TU PROGRAMA, HACE TIEMPO, Y YAMBIEN DE CHEMARY, Y HACE UNA SEMANA O MAS QUE NO HACEIS NINGUNA RECETA, QUISIERA SABER SI VAS A CONTINUAR, O TE HAS PASADO, A OTRA TELE
ME GUSTARIA QUE ME CONTESTARAS. UN SALUDO
mARY PAZ
Enero 13th, 2009 at 18:04
HOLA BRUNO SUY ASIDUA A TU PROGRAMA, HACE TIEMPO, Y YAMBIEN DE CHEMARY, Y HACE UNA SEMANA O MAS QUE NO HACEIS NINGUNA RECETA, QUISIERA SABER SI VAS A CONTINUAR, O TE HAS PASADO, A OTRA TELE
ME GUSTARIA QUE ME CONTESTARAS. UN SALUDO
mARY PAZ
Enero 16th, 2009 at 14:54
Para muchos que como yo seguís al GRAN BRUNETE,y veo que algunos le habeis perdido la pista, os diré que esta en una cadena que depende de la sexta y que se llama HOGAR 10 ,está en DIgital Terrestre y lo emiten todas las tardes.¡¡¡Aupa Bruno sigue siendo tan majete!!!
Enero 18th, 2009 at 18:37
hola Bruno solo decirte que eres un encanto de persona, aprendemos mucho contigo, un beso a y no cambies
Enero 20th, 2009 at 19:41
Me encanta el programa; lo veo todos los días y me encantan los platos…
Resultaba lo de la leche frita que hicistes con Eva Arguiñano y me encantaron también las croquetas, no me enredo más un saludo Bruno y sigue así.
Desde tu gran seguidor Karlos…
Enero 20th, 2009 at 22:41
Hola Bruno, soy Manuel de Murcia, y te envío una receta de sopa que espero te sea útil.
Ingredientes:
- 1/2 cebolla.
- 1 zanahoria.
- 1/2 puerro.
- 1/2 rodaja de calabaza naranja.
- 2 setas.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Caldo de ave.
- Pimienta-
- 1 yema de huevo.
- Pan.
- Jamón serrano.
- 1/2 vasito de brandy.
Se frie con sal y aceite, la cebolla, la zanahoria, la calabaza y el puerro, todo cortado fino, junto con las setas en trozos medios. Una vez sofrito se añade el brandy, y cuando se evapora el alcohol, se añade el caldo y la yema de huevo diluida en caldo de ave. Se deja 20 minutos a fuego medio. Se apartan los trozos de seta, y se bate el resto.
Servir la sopa, con los trozos de seta, una rebanada de pan frito y crujiente de jamón serrano.
El otro día te ví con Alazne, y tengo que decir que debería de salir todos los días, gana mucho el programa. Me parecío un encanto y la simpatía y desparpajo en persona.
Dile que tiene un admirador en Murcia, y que me parece un Milagro que una chica así viva sola, así es que su nombre le viene como anillo al dedo.
Bruno, un saludo fuerte por tu simpatía y tu cocina.
Enero 21st, 2009 at 12:03
Hola Bruno:
Te sigo en la tele y me encanta tú cocina. Gracias por esos ratos que nos haces pasar tan buenos, porque además eres muy simpático.
Enero 22nd, 2009 at 23:34
hola bruno te sigo desde hace tiempo hago todas tus recetas siempre estoy haciendo a mis amigos y familiaresq prueven loque ago . me encanta la cocina es mi mallor ilusion . un saludo y espero q sigas asi ,
Enero 23rd, 2009 at 0:08
hola bruno olles me podeis enviar el link de la pagina de las recetas que no consigo meterme mi correo es kanute_191107_@hotmail.com
Enero 23rd, 2009 at 0:12
hola bruno olles me podeis enviar el link de la pagina de las recetas que no consigo meterme mi correo es kanute_191107_@hotmail.com trabajo en un restaurante famoso por su cocido y soy la que hace el famoso cocido me gustaria que le conocieras viene gente de todas la partes de españa esta en Camarenilla (toledo)
gracias por tu tiempo
siguo mucho tu programa
nuestro numero es:92535116
Enero 23rd, 2009 at 19:02
hola Bruno ante todo decirte que eres muy simpatico y alegre. Me gusta mucho tu manera de hacer la cocina, se nota que estuviste en cocinas francesas. Sigue así con tu estilo propio de explicación y tu naturalidad
Je te salue
Enero 27th, 2009 at 21:11
Hola Bruno me gustaria poder tener tus recetas a buena mano, ya que me encanta como cocinas y yo quiero poder sorprender a mis invitados algun dia.
Donde puedo localizarlas??
Gracias de antemano.
Enero 29th, 2009 at 22:35
Hola Bruno, soy muy aficionada a los programas de cocina, aprendo mucho y me entretienen, y quiero decirte que el tuyo engancha mucho por tu forma de transmitir, explicas las cosas bien, tienes una forma especial de comunicarte y hacer reir, y sobre todo cocinas con ilusión y haces unas recetas riquísimas.
Gracias y saludos.
Mayka
Enero 30th, 2009 at 19:41
Bruno eres un tio cojonudo, pero te animo a que hagas un poco mas de tu cocina de nibel porque es fantastica. Esta nueva fase del progama enseñandonos el trabajo de los pescadores a sido muy ameno e instructivo. Un abrazo compañero.
Febrero 1st, 2009 at 13:53
Hola Bruno además de felicitarte por tu cocina, me gustaría comentarte lo siguiente por si puedes ayudar. Soy criadora de cerdo ibérico, este sector lleva inmerso en una crisis sin precedentes desde Julio de 2007. por la gran subida de los precios de los cereales, grandes subidas de intereses y tremendas bajadas de los precios que obtenemos los productores por dichos cochinos. Estos son los motivos por los que nos encontramos en ruina total.
Me gustaría que vds como cocinero nos ayudaras a promocionar el consumo de cerdo ibérico, tanto en fresco como en curado. Por ejemplo comprar ahora un jamón ibérico no resulta caro , pués han bajado mucho los precios y nos puede solucionar muchas cenas por ejemplo: una sopa de jamón, huevos fritos con jamón, tortilla de jamón , revueltos de verduras con jamón , júdias verdes con jamón etc y luego aprovechar ese hueso tan estupendo para hacer unos cuantos caldos depurativos y adelgazantes. Y hablando de sus productos en fresco dar recetas de secreto , pluma, bola, el lagarto de ibérico, las costillas , carrillás y el resto de carnes sabrosas y saludables que proceden de este cochino tan sabroso y saludable (pueden informarse del aporte de hierro y antioxidantes que llevan) Creo que así podrías contribuir a ayudar a este sector tan dañado por la crisis. Saludos y gracias.
Febrero 3rd, 2009 at 20:16
hola bruno me llamo laura y tengo 9años y soy japonesa y colombiana no pe pierdo ni una sola vez tu programa y ademas eres muy gracioso me parece que algun dia podrias acer torrijas con miel de aveja estan de rrechupete
Febrero 6th, 2009 at 12:50
No es por nada, pero Bruno es una copia baata de Arguiñano, itenta ser gracioso ylimpio como él, pero no le sale tan natural. Pienso que debería buscar su estilo
Febrero 9th, 2009 at 17:17
hola querido brunete soy pau 19 años de mallora me encanta tus recetas y tus trucas y como haceis tu programa enorabuena brutete y e quipo me enanta la cocina a dios y un abraço
Febrero 12th, 2009 at 22:40
me gustaria saber a donde veo las resetas alguna pagina de internet que sale en la tele son estupende y deven estar esquisitas gracias
Febrero 16th, 2009 at 22:54
hola bruno muchas de las recetas estan muy bien menos la de hoy que no me ha gustado para nada, me gustaria ver mas recetas de pescado
un saludo
Febrero 24th, 2009 at 6:34
Hola Bruno, acabo de ver la receta de cordero asado al horno con patatas en cazuela de barro tambien al horno, y todo ello acompañado de escarola. La busco para imprimirla y resulta que no la encuentro. Me gustaría me indicaras como la puedo conseguir. Debe de ser fabulosa y además muy sencilla. Gracias
Febrero 25th, 2009 at 19:40
HOLA BRUNO SOY UNA MADRE DE MELLIZOS DE 15 MESES Y CADA NOCHE CUANDO REPITEN TU PROGRAMA LO VEMOS EN CASA PERO LO QUE MAS ME A SORPRENDIDO ES QUE LOS PEQUES SE QUEDAN EMBOBADOS BIENDO TUS RECETAS Y ESO NOS SORPRENDE TANTO A SU PADRE Y A MI PORQUE NI CON LOS DIBUJOS SE QUEDAN TAN ENBOBADOS COMO SI TE ENTENDIERAN ERES MUY SIMPATICO SIGUE ASI TE SEGUIREMOS BIENDO TODAS LAS NOCHES YA QUE POR LA MAÑANA NO PODEMOS POR TRABAJO.
Marzo 2nd, 2009 at 0:50
Hola brunete, soy un niño de 14 años que vive en barcelona, me gusta mucho cocinar, desde que tengo unos 6 años ya ayudaba a mis padres por la cocina. Y cada noche te beo despues de ”Hoy cocinas tu”, y el otro dia vi en un programa tuyo que vino un invitado, no me acuerdo de su nombre pero se que era actor, y tu digiste que si alguien queria ir a tu programa que te lo digeramos y que olomejor podria ir, me aria mucha ilusion trabajar con un gran cocinero como tu, pues eso.
saludos y atentamente: Sergi Benete.
Mi correo electronico es Benete_onn@hotmail.com
Marzo 3rd, 2009 at 13:40
Hola, me gusta tu programa, pero tengo que hacer una pequeña crítica. Últimamente estás muy pendiente de reciclar plásticos, papeles, etc…, cosa que está muy bien, pero con reciclar no basta, hay que intentar consumir menos papel, plástico y demás cosas. Y por ello, no me parece buena idea que cada vez que te laves las manos te seques con un papel en lugar de con un paño de tela, o que en lugar de usar azúcar en paquete de kilo, uses azucarillos envasados individualmente. Creo que las persona que salís en televisión teneis que darnos ejemplos.
De todas formas, como he dicho me gusta el programa, y enorabuena.
Marzo 3rd, 2009 at 14:52
Bruno: permiteme una critica, que te ocurre a ti y a todos los cocineros de la tv, cuando dicen que la carne se tiene que comer con este punto, o que rico esta comida o tal comida hay que hacerla asi, la cocina no es una ciencia exacta, es subjetiva, y asi como hay gente que le gusta la carne un poco cruda hay otras que les gusta bien cocida, hay gente que le gusta mezclar lo ducle con lo salado y otras no, entonces lo que deberian decir es a MI me gusta este punto de coccion o a MI me gusta como queda esta receta, pareciera que a todos los que no coincidimos con los gustos de los cocineros somos parias de la cocina y creo que no es asi.
Marzo 4th, 2009 at 21:05
buenas soy canario a ver bruno cuando haces un plato tipico de aqui
como papas piñas y costillas por ejemplo
y de postre un frangoyo, un bienmesabe,
Marzo 9th, 2009 at 13:27
ESTIMADO BRUNETTE:
Estoy en paro y amo la cocina .vivo en Marbella con mi flia tengo tres hijos …
Te veo todas las mañanas y aprendo mucho contigo,.
Te mando un abrazo ….
Gustavo (Cocinero)
Marzo 10th, 2009 at 7:12
Cómo es posible que publicitéis la página web del programa y, cuando queremos acceder, ésta no se abra?
Mirtha
Marzo 13th, 2009 at 22:00
Hola Bruno, te veo muy a menudo y considero que llevas recetas muy originales y además comibles.
En la receta del cocido de hace un par de días me sorprendió el laurel porque no lo había visto nunca para ese tipo de caldo, lo que yo le echo es un pimiento verde haciéndole un orificio con el dedo y le deja un sabor que te da la vida, será por las vitaminas.
Otra cosa………. para tus rodillas…………… cuando te agaches par coger a tus hijos no flexiones tanto las rodillas que te las vas a cascar, sólo a 45º no a 90º como hicistes en la tele, sólo un poquito para proteger las lumbares.
Un abrazo
Marzo 17th, 2009 at 10:36
hola bruno , me agrada mucho tu programa , pero ya que yo soy canaria
me gustaria que alguna vez hagas algunas recetas canarias ,.
te mando un saludo desde valsequillo de gran canaria ,.
mari delia .-
Marzo 23rd, 2009 at 11:16
hola
me podeis decir como se llama la receta que hizo bruno el dia 20 de marzo
era como una especie de tarta de panceta con patatas y setas
gracias.
Marzo 23rd, 2009 at 11:22
Es el cocinero más pesado de la tv. Me encantaria ser capaz de ver una receta entera, porque parece que tienen buena pinta, pero es TAN pesado, con sus muletillas y sus tonterias, que no soy capaz, prefiero apagar la tv y buscar las recetas en otros medio
Marzo 24th, 2009 at 10:34
Hola! Me encanta tu programa pero no encuentro una receta de Tarta de queso. Ya sé que es muy corriente pero el día que la hiciste llegué tarde.
Otra cosa… me han comentado que has usado un día un huevo de silicona que cambia de color conforme el huevo se pone duro…pasado por agua…
¿donde se compra?
Muchas gracias
Karmen
Marzo 25th, 2009 at 20:08
No poder ver la página web del programa donde se publicita me produce bastante lástima, ya que no puedo conseguir ver las recetas que se hacen recientemente…. ya que en el recetero por ejemplo no hay nada de guacamole que hizo sin ir más lejos hace unos pocos días.
Gran tipo, pero a veces algo pelma con el pájaro o con sus coletillas…
Se puede agradar pero sin ser tan topiquero.
Y por favor, la web NO FUNCIONA!!!!!!!
Marzo 25th, 2009 at 20:52
ciao!!!!!SOY UN NIÑO DE 7 AÑOS DE EDAD DE SEVILLA, TE VEO TODOS LOS DÍAs CON MI MADRE, Y ME DIVIERTO MUCHO CONTIGO, ME PARTO DE RISA CUANDO DICES LO DE A TUTTI JOROBI, MI PADRE COCINA MUY BIEN ES ITALIANO SI QUIERES te enviamos una receta italiana, mi padre nos hace raviolis frescos rellenos de carne, jamón nueces etc para chuparse los dedo se llama y aqui porque no tenemos tartufo que si no sería chachi piruli.
Bueno dime algo en tu pograma me llamo Juan y soy del Barsa. Un abrazo al loro y otro cariñoso para ti Brunete. Ciao!!!!!
Marzo 26th, 2009 at 17:55
Bruno es la primera vez que te escrito, vi en tu programa de cocina de Hogar 10 una receta que hacias de mazapan casero y me he vuelto loca en internet y no la encuentro me puede decir porque no puedo abrir de pagina de bainet.net y donde puedo encontrar tu receta soy una fan tuya de Ana y de Carlos.
Muchas gracias por estar ahi.
Marzo 27th, 2009 at 22:34
Olá Bruno gosto muito de ver como vc cocina vejo quase sempre para poder aprender fazer alguns prato que vc faz .
Marzo 29th, 2009 at 20:53
hola Bruno!!!! ¿Cómo estás? soy Juan y tengo siete años, mi jugador favorito es Xavi porque yo soy del Barsa, ¿y tu de que equipo eres?. Te veo todos los días con mi madre, me rio muchisimo contigo y además aprendo cosas de cocina, mi madre hace tus recetas que estan chachi piruli.Bueno me gustaria que me dijeras si quieres que te envie una receta de mi padre que cocina muy bien la pasta porque mi padre es italiano, Bueno un saludo tu amigo Juan. saludos al lorito. a tuti jorobi¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Marzo 31st, 2009 at 20:32
hola
Marzo 31st, 2009 at 20:37
HOLA BRUNO HOY TE VOIAVER CON MI MADRE Y ME BOY ADIVERTIR ADIOS BRUNO
Marzo 31st, 2009 at 22:16
hola soy de binefar ( huesca) sigo tu programa por Hogar 10 hago algunas recetas y son buenisimas pero tengo un problema no me salen las magdalenas no me suben me gustaria que me aconsejaras gracias
Abril 3rd, 2009 at 13:30
hola bruno,me gustaria que me dijeras la receta que hicistes en la sexta de pastel de tocinete creo que era,con champiñonen y patatas.Mi mujer es de Monterrey,tambien méxicana y la comida mexicana esta de muerte.Un saludo.
Abril 4th, 2009 at 22:01
Hola Bruno, he de decirte que me tienes enamorada desde el primer día que vi tu programa, por cierto, con barba me gustas más.
Bueno ya en serio, es un programa muy divertido a la par que instructivo pero sobre todo hay una cosa que me llama mucho la atención en un hombre, oirte hablar tanto de ti, de tus hijos, tu familia y tus recuerdos, sentimientos, me sorprende bastante y al mismo tiempo me encanta. No es lo normal, denota sensibilidad.
Pues lo dicho, a seguir siendo tú mismo y a seguir ragalándonos cada día con tus recetas y conversaciones profundas. Gracias.
Abril 16th, 2009 at 15:09
me encanta tu programa y las recetas que haces, eres un tio supersimpatico
Abril 18th, 2009 at 10:02
Hola Bruno!
Quiero que hagas una receta..(desayuno) se que te va a parecer una tonteria pero mira… se llama:
Cereales con galletas
Ingredientes:
-Galletas
-Cereales
Pasos:
Coges un bol, metes los cereales, metes las galletas si son principe mejor estaran mas buenas coges la cuchara la metes si quieres poner el bol en un plato y quieres poner frambuesas o chocolate o cualquier cosa pues la puedes poner luego ponte un zumo de alguna fruta y a comeer!!
Abril 19th, 2009 at 21:54
Hola Bruno!!
Veras, estaba haciendo zapping y justamente me quede en tu programa y logre ver el resumen de una receta de la cual me quede prendada y con ganas de probarla, el problema esta en que no apunte los pasos y ahora estoy deseosa por prepararla. Se llama caracolas con plátanos! o algo asi?
Muchas gracias por tu atención!!
Abril 22nd, 2009 at 21:48
eres lo peor me caes fatal no dejas de hablar aburres quieres imitar a arguiñano y nunca le llegaras a la suela del zapato y menudo loro de donde lo sacaste hortera lo tenia un nieto mio hace 20 años dejate de decir muy bien brunete lo haces fatal eres un guarro y no te soporto con tus gritos y tus expresiones …venir aaqui…lo tengo todo ahi….bummm….perfet…atutellimondi…etc eres aburrido pesado y cargante no te soporto encima eres un guarro por mucho que vayas de ecologista mira con atencion y si uedes aprender aprende no se como te soportan en tu casa pobre mujer y pobres hijos lavateeeee guarro y deja de decir siempre lo mismo cerdo el uno va en cabeza…..das asco pesado jubilate y vete a freir esparragos revueltos en tu asaqueroso vocavulario piensalo o ve algun programa tuyo
Abril 24th, 2009 at 21:59
Hola Brunete,acabo de leer algunos mensajes y sobretodo me ha impresionado el del día 2/3/09, creo que por la edad que tiene se merece ir a tu programa y no es fácil que una persona de 14 años tenga tan claro que le gusta la cocina (visto las ilusiones de nuestros jovenes), así que creo, que se lo merece y Sergi espero que seas un buen cocinero en el futuro.SUERTE!!!!!
Abril 25th, 2009 at 13:30
Hola Bruno
Me encanta tu programa, como trabajo en el horario que estas en antenena no te puede ver todos los dias, ¿seria posible tener alguna grabacion en tu pagina y por favor recetas tambien.
Me hace falta la receta de la crema de para tartas y postre.
Gracias
Ana de Las Palmas de Gran Canaria
Abril 26th, 2009 at 9:38
hola bruno
soy gladys estoy viviendo en españa soy argentina me gusta mucho tu programa trato de hacer tus receta de pescado porq en mi pais se consume muy poco pescados y marisco y contigo estoy aprediendo atravez de tus programa ariba bruneteeeeeeeeeeeeeeeeee suerte
y gracias
Abril 28th, 2009 at 9:22
hola yo lo veo todos los dias. estoy enganchada ademas es tan simpatico y tonto jajajaja
Abril 28th, 2009 at 13:28
la comida de hoy no me a gustado mucho porque has juntado dulce con salado y no me gusta.Te veo casi todos los dias nada mas tengo 10 años,de mayor voy a ser cocinera.
Un saludo….
amanda
Mayo 5th, 2009 at 16:39
Hola Bruno y Cia.
Bueno estoy desesperada poque no encuentro la forma de buscar las recetas antiguas de tu programa .
Tengo que reconocer que al principio me costaba pero ahora cada dia lo veo y me gustas mas. Si alguno de los que escribiis sabeis la respuesta porfa ayudarme.
Muchisimas gracias .
Mayo 7th, 2009 at 20:55
Bruno: Nadie duda de tu categoría como profesional de la cocina, pero tu forma de presentar y comunicarte en la TV es francamente mala.
Abusas en exceso de frasecillas y gracietas que son autenticas jilipolleces. Así mismo, en tus ademanes y tus movimientos por el plató, se detecta que posiblemente eres un hiperactivo. Realmente cuando te veo ( de vez en cuando) me estresas un poco. La cocina, a nivel doméstico e intimista, como la que generalmente se ve en TV (en otros canales) debe de ser relajante y sin estridencias, tu en cambio gritas mucho, y parece que todo lo haces a la puta carrera.¿ Por qué no utilizas el gorro?. Resumen: necesitas un asesor de imagen y actitud. Francamente no me gustan tus maneras.
Mayo 7th, 2009 at 21:15
Karlos Arguiñano cuenta algún chiste malo y canta fatal pero tiene, de forma natural, lo que se ha dado en llamar “vis cómica” . Él también suelta alguna pijada de vez en cuando, pero es mucho más relajado que tú en su manera de hacer. Con algunos defectos, hay que reconocer que es un comunicador nato. En ese sentido te lleva años luz. A veces me da la impresión de que lo imitas un poco, pero no te sale, tú no tienes esa “vis cómica” de forma natural por lo que se te ve forzado y no hay peor cosa que hacerse el gracioso sin tener los dones naturales. Si intentas ser un poco más comedido, controlar tus tics y trasmitir una imagen relajada, te lo va a agradecer mucha gente y será beneficioso para tú imagen.Suerte
Mayo 12th, 2009 at 21:53
COCTEL DE GANBAS.
Ingredientes.
Una ensalada grande
cuatro ganbas
cuatro langostinos
cuatro huevos
dos latas de atun pequeñas.
Ballonesa
salsa rosa.
Elaboracion.
Labar la ensalada cortala en juliana
poner en un bol previamente.
Poner ahervir los huevos 10 minutos
despues deque hirva el agua
poner afreir las gangas y langostinos
Previamente linpiaremos ganbas y langostinos.
kitaremos las cascars delos huevos ylos picaremos.
Berteremos el atun,todo conjunto con salsa rosa o ballonesa
Lo ponemos un bol indibidual,previa mente ponemos de decoracion
ganba y langostino.
Mayo 13th, 2009 at 13:13
Buenos días Bruno,
Hace mas de dos meses que te vi por primera vez en la televisión y me encanta como haces el programa de cocina porque lo haces muy dinámico , fácil y divertido además enseñas cosas interesantes y se me pasa volando el rato que te veo. Luego me enteré que tienes un libro y estoy deseando comprarlo….eres el único cocinero que has conseguido eso ehhh???
Bueno te mando un saludo muy especial y para tu equipo también
Mayo 13th, 2009 at 17:32
Hola Bruno .necesito que me des la receta para hacer hinojo ,pues ese dia que lo dijistes en tu programa no lo pude ver y no se donde encontrarlo .
gracias
Mayo 13th, 2009 at 18:35
Saludos bruno.
Es la primera vez que os escribo. Soy un pequeño (en los fogones). cocinitas Me encanta la cocina aunque mi vida profesional no está dedicada a ella, aunque hace años si lo estuvo. Me encantaria cocinar contigo en uno de tus programas.
No te preocupes por las comparaciones, creo que todo se nos pega, y si es bueno, ¿por qué dejarlo escapar?
Insisto sería increible aprender de tí en tu programa, lamazme, gacias.
Un saludo.
Emilio
Mayo 18th, 2009 at 11:49
como puedo recuperar la recetade ayer pollo relleno a la cerveza es que no lo vi entero y me gustaria tenerla.
Gracias
Mayo 19th, 2009 at 10:55
hola brunete,te envio una receta de mi tierra asturias,redondo de bacalao con cebollitas francesas
ingredientes para 4 personas,2 lomos de bacalao descongelado,4 huevos,2 dientes de ajo,un ramito de perejil,1 cebolla gorda 1 pimiento rojo,polvo de tomate deshidratado,una cucharadita,harina para rebozar,pan rallado,1 pastilla de avecren de pollo,sal al gusto,pimienta molida,un chupito de vino blanco,un chupito de agua o caldo de pescado,preparacion,desmigar el bacalao y adobarlo con ajo y perejil y la pastilla de avecren,ponerle un poquito de pimienta o tomillo,hechar los huevos y pan rallado,dejar adobar unas horas,hacer un rollo pasar por harina y freimos,pasarlo a una tartera,en el aceite de freir el rollo doramos las cebollitas,se hechan ala tartera,picamos la cebolla gorda y el pimiento rojo,pochamos bien le ponemos el polvito de tomate una buena cucharada,sal un poquitin de harina,el vino blanco y el agua,trituramos la salsita y vertemos sobre el rollo,dejar cocer unos 6 minutos a fuego lento moviendo la cazuela para que no se pegue,espero ver esta receta es muy sabrosisima,se puede cambiar el bacalao,por jureles,chicharro,etc,segun el gusto de cada uno,un saludo jana desde oviedo
Mayo 20th, 2009 at 14:40
Hola Bruno
me encanta tu programa, normalmente lo veo cada dia y bueno decirte que gracias por las recetas que nos enseñas y que sigas así de bien y con ese ánimo.
Aver si me pienso una receta mia y te la envio.
gracias y saludos para tí y para tu equipo!!
Mayo 20th, 2009 at 19:03
Hola brunete soy cocinero y me encanta tu programa lo beo en hogar10 por la noche espero que te guste mi receta y aber si la puedes acer la receta por la tele me encantaria ber aun cocinero de tu categoria aciendo mi receta.
si se puede bueno brunete gracias y todos los del foro acer las recetas de brunete y la mia que es 141 saludos atu equipo ati.
Mayo 21st, 2009 at 23:01
Me encanta su forma de cocinar, la alegría y la limpieza, me sorpende la facilidad con la que mueve las manos, creo que es Vd. surdo, pero la verdad es que se maneja fantasticamente bien.
Le vemos ahora que tenemos la TDT por el canal, hogar 10 por las noches.
Saludos cordiales
Mayo 25th, 2009 at 17:58
Hola Bruno. me encantan tus recetas, pero tengo un problema solo te veo por la noche por motivos de trabajo, y cuando quiero recuperar algunas de tus recetas no las encuentro. Te agradeceria el modo de poder recuperar algunas de tus recetas. No cambies nunca eres genial un abrazo
Mayo 27th, 2009 at 22:55
¡Hola! Hace un par de días vi una receta de un postre estilo árabe que me gustó, pero no me quedé con el nombre ni con la receta. Eran unas bolitas que se freían, luego se remojaban en almibar y se acompañaban con pistachos troceados. Me gustaría tener la receta o saber al menos de donde poder consequirla. Muchas gracias de antemano.
Mayo 29th, 2009 at 2:13
me gustaria tener fotografias de nueva cocina mexica, por que estudio gastronomia y se me dificulta montar el platillo
Junio 6th, 2009 at 6:54
¡Hola Bruno!, soy una aficionada a la cocina y me gusta hacer platos nuevos. Esta semana vi unos rollitos de pechuga de pavo con queso al oporto que tenían una pinta…. (lo vi a la noche en hogar 10). Por favor me encantaría repetir la receta pero no la encuentro en tu página ¿cómo la puedo conseguir? Muchas gracias.
Junio 11th, 2009 at 17:15
¡Hola Bruno!, hace unos dias vi un truco que hacias creo que era mango y lo ponias en aceite y salian bolitas que luego colabas para posteriormente decorar el plato, pero no lo recuerdo bien como lo hicistes por fi mandame como se hace, gracias
Junio 12th, 2009 at 15:48
hola bruno:hoy el salmon que has hecho con lacitos tenia muy buena pinta quiero aprender mas recetas para hacer las con mis padres.Si me invento alguna te la enviere.
Un saludito y un babrazo amanda tu seguidora mas pequeña
Junio 25th, 2009 at 13:49
kaixo bruno, me pongo en contacto contigo porque en primer lugar me encanta como llevas el programa y de segundo, patxi, mi novio, es un aferrimo seguidor tuyo, mejor dicho, eres su ídolo. Hace poco que ha sido su cumpleaños y mejor regalo que el ir a tu programa creo que no habría, con que, pidiéndote este favor, me dirijo a ti. Le encantaría conocerte en persona y que sepas que, ahora que se ha quedado en paro, no sabes cómo le da a los fogones, sin perder detalle de tus recetas, y además, lo hace bastante bien para ser la primera vez. Te nos haces muy familiar cada vez que te vemos por la gran ventana dirigiendote a tutilimondili, así que, eskerrik asko por todo, y que sigas como siempre BRUNETE!!!!!muxusssss.
Junio 26th, 2009 at 10:08
Un día dos ancianos encuentran un melocotón y al abrirlo sale un niño pequeñito que para su felicidad se convertirá en el hijo que nunca pudieon tener, pero de pronto unos piratas que llegan al pueblo los hará vivir una gran aventura. Adaptación de Cesar de María del cuento tradicional japonés “Momotarosan el niño del melocotón”
Junio 26th, 2009 at 10:13
la cancion de Momotaro que cantaste hoy, va del niño melocoton, que lo adopta una pareja de ancianos , Momotaro aparece bajando por el rio en el interior de un melocoton. Cuento tradicional japones.
Junio 26th, 2009 at 11:14
La cancion que cantanbas este viernes es una leyenda del folklore japones y probablemente el mas famoso y tradicional de los cuentos hablaba de momotharo el niño melocoton fue adoptado por una pareja de ancianos sin hijos, el niño fue encontrado en un rio dentro de un melocoton, cuando momotharo crecio fue a enfrentarse con unos ogros que atemorizaban al pueblo en una isla vecina por el camino se fue encontrando con un perro un mono y no me acuerdo que otro animal a todos les ofrecio compartir su comida ya que los animales estaban hambrientos, estos a cambio se ofrecieron a ayudar a momotharo a luchar contra los ogros. Creo que deberias contarla en tu programa y ya de paso a ver si un dia nos muestras una receta de lengua de vaca un guiso que sea diferente al tradicional jo que no sabes como me pirra la lengua guisada o en salsa. Espero puedas algun dia realizarla sin salirte de tu planteamiento de progama, un saludo de tu fiel espectador. Luis Sanchez
Junio 27th, 2009 at 22:15
He visto el programa hogar 10 hoy sabado 27 de junio y me ha interesado la receta de tomate frito en microondas, del cocinero Bruno, rogaria me la remitieran o me indicaran donde puedo verla de nuevo. Gracias
Junio 29th, 2009 at 22:03
Bruno, no encanta tu programa, pero por me gustaria que me contestarais por que nunca haceis recetas con productos catalanes. GRACIAS