Miércoles 20 Junio 2007

Cocina con Bruno

Cocina con Bruno Oteíza

Todas las mañanas de lunes a viernes

Bruno Oteiza nos trae, con su simpatía y buen gusto, una deliciosa propuesta culinaria. Elabora platos especiales con los que poder quedar bien cuando tenemos invitados en casa y al mismo tiempo accesibles para cualquier cocinillas animado.

COCINA CON BRUNO OTEIZA nos da las claves para sorprender con la presentación de los platos y nos tiene al tanto de las últimas novedades en materia gastronómica.

Además, todos los días, Bruno Oteiza se acerca al mercado para enseñarnos interesantes alimentos a los que hacer un hueco en nuestra lista de la compra. Nos informa de los productos de temporada, las diferentes variedades que nos podemos encontrar, su valor nutricional, en qué debemos fijarnos a la hora de comprarlos y también comenta las mejores maneras de disfrutarlos en nuestra mesa.

COCINA CON BRUNO OTEIZA


33 comentarios en “Cocina con Bruno”

  1. Mª Paz:

    a que hora se emite cocina con bruno, ya que solo vveo Bruno se acerca al mercado, pero la emision de los planos cono hacerlos no.

  2. Fernando Sancho:

    No puedo ver con asiduidad rl programa de cpcina de Brono, entre otras cosas `por que no se cuando lo emiten, ya que es un cocinero abierto y simpático. Como pueddo y donde encontrar al guna receta de este gran COCINERO.

    Un saludo Fernando

  3. Mª Angeles:

    Hola a todos, he empezado a ver el programa de cocina, “Cocina con Bruno” y me ha encantado, para lo que somos algo novatas en esto, es de gran ayuda, Hoy ha dicho una pagina donde se pueden ver su pagina de recetas, por favor, a ver si alguien me la puede facilitar, me sería de gran ayuda.
    Un saludo a todos.

  4. Pancracio:

    Por favor,

    podeis responder a la pregunta de Fernando.

    Fernando Sancho:
    Octubre 14th, 2007 at 11:12
    No puedo ver con asiduidad rl programa de cpcina de Brono, entre otras cosas `por que no se cuando lo emiten, ya que es un cocinero abierto y simpático. Como pueddo y donde encontrar al guna receta de este gran COCINERO.

    Pancracio

  5. ALI:

    porfavor que alguien me diga donde se pueden ver sus recetas, q me quede a medias con lo de la dorada confitada con paptatas a la riojana y quiero saber como se hace.GRACIAAAS

  6. Amparo:

    www.bainet………………QUEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE?????????????

  7. jose manuel:

    la pagina la he encontrado dsd la pagina web de karlos.net y es: http://www.bainet.tv/enuntictac/php/cocineros_bruno.php?autor=Bruno&idinfosec=18
    ahi te lleva a la receta del dia que hoy eran carajacas y q ahi la podreis encontrar.un saludo
    PD: por cierto me gusta muxo este Bruno, un tio fresco, natural y simpatico.buen programa

  8. nere:

    hola bruno soy una de las pescateras de la tienda del corte ingles de pamplona a ke hora emitis el programa . besitosssssssss.

  9. Gonzalo:

    hola bruno, quisiera preguntarte, cómo es que salen huasos en la presentación de tu programa, es que yo soy chileno y me ha sorprendido.
    Gracias.

  10. ENRIQUE:

    HOLA BRUNO.CONTENTO DE SALUDARTE Y DE VER TUS COCINAS CADA VEZ QUE EL TRABAJO ME LO PERMITE..

    ME LLAMO ENIQUE Y SOY UN SEVILANO DE PUEBLO AFINCADO EN LA ISLA DE GRAN CANARIA DESDE OCTUBRE DE 1.970, ES DECIR LA FRIOLERA DE TREINTA Y SIETE AÑOS.

    OBSERVO QUE O GRAN SENTIDO DEL HUMOR SIEMPRE TE QUEJAS DELOS LLANTOS ALPELAR LA CEBOLLA, YO NO PUEDO ESTAR A MENOS DE CINCO METROS DE QUIEN ESTA PELANDO CEBOLLA, Y ME TUVE QUE BUSCAR LA VIDA.
    QUIÁS TÚ YA LO SEPAS,PERO HABRÁ ALQUIEN QUE NO LO SABRÁ Y SE PUEDA BENEFICIAR DEL CONSEJO.

    ES MUY SIMPLE. TE VAS A UNA TIENDA DE TODO A CIENTO CINCUENTA Y TE COMPRAS UNAS GAFAS DE BUCEAR PEQUEÑITA, DE ESAS QUE SE USAN PARA NADAR EN LAS PISCINAS.

    TE LAS COLOCAS, Y QUE USTED LO PELE BIEN Y SIN LÁGRIMAS.

    UN SALUDO AFECTUOSO, Y ENHORABUENA POR LO BIEN QUE LO HACES.
    ENRIQUE

  11. manel:

    hola bruno como puedo sorprender a la familia en estas fiestas te agradeceria me dieras algun idea .

    muchas gracias.

    feliz 2008

  12. Jose:

    Quisiera conseguir la receta del día de hoy 5 de enero, que ha sido “Bonito marinado con salsa de tomate y pimiento”. Me ha encantado la presentación y no he llegado a tiempo para tomar nota. Gracias

  13. juan:

    que han hecho con bruno que ya ni lo programan es para que a los programadores se les caiga la cara de verguenza que son ingratos con el publico por el share de la audiencia de los cojones eso es lo que se esta cargando la television de hoy en dia y el cotilleo de famosos

  14. Mónica:

    Hoy he llegado tarde para ver el programa de bruno. Lo último que he visto ha sido la presentación de unas chuletas de cerdo al horno con patatas y tomate.
    Por favor, ¿podríais enviarme la receta?.
    Me muero de ganas de probarlo!!!!!!!!

    Muchisimas gracias.

    Mónica

  15. Mari Carmen:

    Buenos días,

    He visto el programa y estaba interesada en una de las recetas que ha hecho, ¿dónde puedo consultar dichas recetas?.

    Un saludo para todos,

  16. macu:

    hola que tal? pues me imagino que como algunos comentarios que he visto pues desearia saber si tiene un recetario aqui en la web poer que hoy he visto que hacias un solomillo son platanos y unas patats rojas que me muero por hacer y probar un beso muy fuerte de una amiga alcoyana

  17. ROSA SOLÉ FIGUERAS:

    Quisiera saber como comseguir las recetas que Bruno presenta en el programa, ya que no da tiempo a copiar las cantidades y el procedimiento pasan muy deprisa por la televisión. Muchas gracias.

  18. martha:

    Hola Bruno me encantan tus recetas y mas si son recetas de america latina…me gustaria saber donde compras productos latinos y en especial donde compraste la hoja de mazorca…gracias…martha

  19. Marian:

    Bruno, sigo tu programa desde hace varios meses, ya que me gusta mucho la programación de la sexta y lo descubrí por casualidad. Desde entonces lo sigo todos los días, ya que me parecen recetas muy prácticas para cocinas todos los días y no sólo esas recetas complicadas para las grandes ocasiones. Te felicito por tu programa, acabo de descubrir tu página web y no encuentro en ella más que las últimas recetas, me gustaría poder consultar también las recetas anteriores. Muchas gracias.

  20. CONRADO:

    EL DIA LUNES 17 EL SEÑOR BRUNO OTEIZA HIZO UNA CREMA DE CALABAZA CON NARANJAS Y GELATINA DE CIGALAS, DESDE YA EXCELENTE. PERO, EN LA PRESENTACION, CUANDO COMPRABA LOS PRODUCTOS, HIZO UN PEQUEÑO COMENTARIO SOBRE LAS CALABAZAS, MOSTRNDO UNAS DE ORIGEN ARGENTINO Y OTRAS AUTOCTONAS DE ESPAÑA LAS QUE TENIAN UN COLOR MAS INTESO (naranja).
    LE QUICIERA DECIR AL SEÑOR BRUNO QUE LA “CALABAZA” QUE MOSTRO DE ORIGEN ARGENTINO, NOSOTROS, LOS ARGENTINOS, LE LLAMAMOS CALABACIN O CALABACITA, SEGUN LAS REGIONES, Y QUE LA CALABAZA ES MUCHISIMO MAS GRANDE, LELEGAN A MEDIR CASI UN METRO. TIENEN FORMA DE LETRA JOTA (J) Y SON DE UN DIAMETRO APROXIMADO DE 10 A 15 CENTIMETROS, Y DE COLOR MUY SIMILAR A LA CALABAZA ESPAÑOLA QUE USTED HA MOSTRADO EN SU PROGRAMA.
    DESDE YA GRACIAS POR DEJARME EXPRESAR, FUERZA Y ADELANTE SEÑOR BRUNO LO HACE MUY BIEN.

    CONRADO UGARTE.

  21. mar:

    hola bruno me gustaria ir a tu programa que debo hacer te veo en cuanto puedo puesto que trabajo pero me gusta tu programa y me gustaria ir

  22. Antonio Cordero:

    he visto que habéis modificado la página www.bainet.tv/bruno. Suelo ver el programa y luego copiar la receta que ponías aquí. ¿dónde puedo conseguirlo ahora?

  23. Diana:

    Veo el programa todos los dias, da la casualidad que le toca la toma a mi niño, lo memorizo y luego me lo apunto, porque con la alegría que hace todo a quién no le apetece repetír lo que hace el, siempre está de buen rollo. Saludos a todos lo que les gusta el programa y alos del programa.

  24. ROCIO:

    HOLA BRUNO TE VEO DESDE HACE POCO TIEMPO, PERO YA ME TIENES ENGANCHADA, HICE LAS EMPANADAS DE PLATANO, PERO EN VEZ DE HARINA NORMAL PUSE HARINA DE PLATANO. ME QUEDARON MUY MUY RICAS.
    ESTA HARINA SE CONSIGUE DONDE VENDEN PRODUCTOS LATINOS

  25. javi:

    hola bruno ,que tal?me gustaria que vieras nuestra pagina web por si un dia te hiciera falta algo de este mundo de la decoracion de tallado de frutas y verduras.Te veo cuando puedo eres un ejemplo a seguir ,cuidate yun saludo.www.tallabuffet.com

  26. gloria:

    Hola Bruno,no había visto nunca tu programa,porque por la mañana trabajo y hoy por estar en reposo,he puesto la sexta y te he visto cuando llevabas un rato,me encanta cómo nos cuentas las recetas,aunque he llegado tarde,me gustaria saber si se repite tu programa durante el día y si no,cómo puedo ver tu programa.Gracias

  27. carmen:

    Bruno, eres un MONSTRUO! me encanta tu nuevo programa, se me pasa en un boleo, pero.. por favor!! dónde hay un buzón de sugerencias para que cambien el horario de emisión? eres guapo… divertido… y encima cocinas.. qué suerte tiene tu mujer!

  28. patxi:

    hola Bruno, en el programa de hoy dia 3 de mayo abristes una lata de tomate,y fuistes a los recipientes de reciclar, envases, papel y vidrio, y al final mirastes la lata y dijistes, esto es metal y la tirastes a la basura general, pues te informo que las latas, van con los envases al contenedor amarillo.

  29. DODO:

    Quisiera que algún día nos cocinara una rica y sabrosa polenta, no soy italiano pero si venezolano y allá nos gusta mucho la polenta criolla; pero, quiero saber o ver o aprender a hacerla como la prepara el maestro Don Bruno, que aunque no sea mexicano, parece más ranchero que más nada.
    Un saludo y ojalá que su buen ánimo sirva a todas las amas y amos de casa para inspirar el arte culinario y en todos los fogones sirva de ejemplo este magnífico Profesor de la cocina exquisita, apetitosa y suculenta.
    Tanto dije que no dije ná.-
    Pero, mucha suerte a todos esos sartenes, pailas, ollas, paellas, etc.,
    Mucha salud, éxitos a todos, felicidades y bastante paladar todos los días del año.
    bye

  30. ROSA@HOTMAIL.COM:

    K FUERTE K JUANMA SE ALLA SUICIDAO TODOS LO RECORDAREMOS POR SU VIDIO DE YOUTUBE.COM AMANTE DE RAPPEL

  31. trina:

    Hola soy una seguidora aunque no puedo ver siempre el programa… el otro dia vi un trocito en el que preparabas una guarnicion que me encantó pero no termine de cogerla era caviar de mango. me encantaria hacerlo si me suedes comentar algo te seguire viendo ji ji ji.
    muchos saludos eres autentico

  32. ADELA:

    BRUNETTE OI NO ESTAS FINO

  33. ADELA:

    AIH BRUNETTE BRUNETTE !

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